Riedel Verre Single Malt Whisky - Sommeliers - 4400/80

Caractéristiques qualitatives Riedel :

• Verre de cristal
• Fait main
• Bord fin
• Lavable au lave-vaisselle

Les Distilleries Campbell, propriétaires des fameux single malts Aberlour et Edradour, demandèrent à RIEDEL de concevoir un verre spécifique au whisky single malt.

Dès lors, début 1992, un groupe d'experts en eaux-de-vie de grains se réunit dans les quartiers généraux de RIEDEL en Autriche pour une première sélection de verres. A partir de ce choix, Georg RIEDEL décida de prolonger les recherches en demandant l'assistance de maîtres distillateurs écossais.Le résultat de ces études est ce verre qui, selon les propres mots de Georg, a la forme d'un "chardon étiré sur un pied tronqué avec une petite lèvre destinée à diriger le spiritueux sur le bout de la langue, là où l'on perçoir la sucrosité." Un verre dont l'une des qualités principales est de faire ressortir l'aspect crémeux et élégant des meilleurs single malts.

En Septembre 1992, d'éminents experts Britanniques en whiskies single malts se réunirent à Londres afin de tester ce qui n'était alors qu'un prototype. Ils en arrivèrent à la conclusion que, dans un "tumbler" (gobelet) pourtant considéré comme traditionnel, les arômes subtils du whisky se perdaient. Ils décrétèrent aussi que le verre ballon faisait ressortir l'alcool au lieu de la finesse et que le verre andalou, la "copita", accentuait les notes de chêne au point qu'on le confondait avec un Cognac.

Seul le verre RIEDEL sortait vainqueur de la série de tests : il mettait en relief les particularités des purs malts, concentrant les arômes, les rendant plus doux, plus ronds, plus soyeux.