
Plus de 100 caves à vin minimum en stock permanent au 02/03/2021
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Parfait pour ces cépages
Alsace Grand Cru, Bardolino, Beaujolais Nouveau, Blauer Portugieser, Côtes de Provence, Côtes du Rhône rosé, Dolcetto, Jurançon Sec, Lagrein, Loire (Blanc), Marsannay rosé, Montepulciano, Mosel-Saar-Ruwer, Primitivo, Riesling, Riesling (Spätlese / late harvest dry), Riesling Smaragd, Scheurebe, Schilcher, Smaragd, Teroldego, Vernaccia, Welschriesling, Zinfandel
Vendu à l'unité
Délai de livraison 12 semaines
Le cépage riesling produit quelques uns des plus grands vins blancs du monde dans lesquels l'acidité forte est souvent rééquilibrée par du sucre résiduel.
Dans les années 80, l'Autriche a fait, elle aussi, sa révolution onologique. Les meilleurs crus de riesling, situés sur les zones les plus ensoleillées étaient vendangés très tard. Les moûts étaient très riches en sucre avec énormément de fruit et l'acidité typique du Riesling. Aujourd'hui, quand la fermentation est menée jusqu'au bout le vin titre 13 à 14° d'alcool avec moins de 4g de sucre résiduel. Sa fraîcheur, sa minéralité, peuvent donner un vin intense avec de magnifiques arômes de pêche.
Caractéristiques principales
Usage | Vin blanc |
Volume | 38 cl |
Hauteur | 226 mm |
Diamètre le plus large | 81 mm |
Type de produit | Verres |
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