Riedel Verre à Rheingau - Sommeliers - 4400/01

Légèrement évasé vers le haut, ce beau verre de forme tulipe a été créé dans les années 60 par Claus RIEDEL.

Il convient particulièrement aux vins du Nord qu'il met bien en valeur (vins de Moselle ou de la Rheingau, par exemple).Les vins secs qui se caractérisent par, à la fois, une acidité élevée et un fruit délicat, gagnent énormément à être servis dans ce beau verre.

Le bord légèrement arrondi modifie la pénétration du vin dans la bouche de façon à l'amener surtout vers la zone sensible à la saveur sucrée. Ceci met en valeur le fruit du vin. Servis jeunes et frais, ils sont parfois très légèrement perlant.

Le bout de la langue est très sensible à la température, au "perlant" et au "piquant", mais pas à l'acidité. La forme du verre évite que le vin dans la bouche ne soit trop dirigé vers la zone de perception de l'amertume et favorise une bonne sensation d'équilibre.

Du verre à vin au verre à dégustation : Chaque collection de verres Riedel est conçue dans des ateliers sensoriels et fait appel à tous les sens.
Aucun autre nom n'est aussi étroitement lié à l'art et à la technique du verre en Europe que celui de RIEDEL C'est la raison pour laquelle chaque verre porte l'inscription Riedel comme signe distinctif unique.