La Sommelière Armoire à vin - Mono T° - APOGEE150 - 147 bouteilles - Avec contrôle à distance

APOGEE150

Marque : La Sommelière

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Description

La cave de vieillissement APOGEE150 reproduit les conditions de conservation d’une cave naturelle pour accompagner vos vins jusqu'à leur apogée. Contrôlable à distance, elle vous permet également de piloter, depuis l’application Vinotag®, les paramètres de votre cave à vin (température, éclairage, alarmes), à distance et à tout moment, depuis votre smartphone ou tablette. Vos grands crus sont conservés en toute sécurité dans cette banque de vin connectée. 

Engagements cave de vieillissement

La cave de vieillissement APOGEE150 permet de conserver jusqu'à 147 bouteilles de type Bordeaux 75cl. Elle reproduit à l'identique les conditions de conservation d’une cave naturelle pour amener vos vins jusqu'à leur apogée en toute sécurité et dans les meilleures conditions. 

  • Une hygrométrie contrôlée : Le taux d’hygrométrie d’une cave doit être compris entre 50% et 80%. Si le taux d’hygrométrie est trop bas, le bouchon risque de se dessécher laissant l’oxygène entrer en contact avec le vin. S’il est trop haut, il abimera l’esthétique de vos bouteilles en décollant leurs étiquettes et pourra favoriser la formation de moisissures. Pour garantir une température précise dans votre cave, la APOGEE150 génère des cycles de froid réguliers. Couplés au fonctionnement thermodynamique de l’évaporateur, ils permettent de conserver un taux d’hygrométrie idéal au sein de la cave à vin.
  • Une absence de vibrations : Les vibrations répétées, même de faible ampleur, perturbent la maturation du vin : elles accélèrent le vieillissement des vins les plus jeunes et décollent les sédiments, des vins les plus âgés, les abimant de façon irréversible. Grâce à sa technologie Silent Block, la APOGEE150 ne génère aucune vibration et offre un fonctionnement silencieux.
  • Une protection contre la lumière : Seul l’obscurité empêche la dégradation des tanins par oxydation et le vieillissement prématuré du vin. Les rayons ultraviolets peuvent, à terme, donner au vin un goût rance fort désagréable nommé « goût de lumière » et altérer à jamais la qualité de vos bouteilles. Pour sublimer vos bouteilles tout en les protégeant efficacement, la APOGEE150 a été développée avec une porte pleine avec serrure et un design carbone.
  • Un système de filtration et d’aération : Dans un endroit confiné, le vin peut prendre des goûts indésirables. Sans aération, moisissures et bactéries peuvent se développer et altérer l’herméticité des bouchons et le goût même de votre vin. Il est primordial de conserver vos crus dans un environnement sain. Équipée d’une prise d’air pourvue d’un filtre à charbons actifs la APOGEE150 permet un renouvellement de l’air continu neutralisant les mauvaises odeurs et la prolifération des bactéries et moisissures.  
  • Une température constante : Pour ne pas perturber le vieillissement du vin, celui-ci doit vieillir dans un environnement offrant une température stable et constante. La cave de vieillissement APOGEE150 vous permet de conserver vos grands crus dans un environnement sain et à la température de votre choix (réglable entre 5°C et 20°C).

APOGEE150, pourquoi elle séduit ?

Un design arrondi unique

Moderne et vintage à la fois, la cave de vieillissement APOGEE150 casse les codes en concentrant les meilleures caractéristiques des deux tendances. Sa forme arrondie rappelle l’univers du vintage & du rétro, véritable tendance actuelle, et s’associe à merveille aux codes du moderne pour parfaire et distinguer votre décoration intérieure.

Prenez le contrôle sur vos vins

Dotée d’une fonction de contrôle à distance, pilotez, depuis l’application Vinotag®, les paramètres de votre cave à vin (température, éclairage, alarmes), à distance et à tout moment, depuis votre smartphone.

Mise en lumière sur vos grands crus

Mettez en lumière vos bouteilles grâce à son système d'éclairage intégré sous clayettes. Ce système permet d'éclairer l'ensemble de votre cave à vin. Conservez jusqu’à 147 bouteilles sur ses 4 clayettes en bois, amovibles et multi formats, elles sont spécialement conçues pour accueillir plusieurs types de bouteilles (Alsacienne, Bourgogne, Champenoise) et s'adapter à vos besoins (2 clayettes position tête bêche + 2 clayettes position horizontale).

Contrôle à distance des paramètres de votre cave

Température

Réglez la température intérieure de votre cave grâce au panneau de contrôle digital. Vous n'êtes pas chez vous? Ouvrez simplement l'application Vinotag pour régler, à distance, la température intérieure de votre cave. Température est réglable entre 5°C et 20°C.

Éclairage

  • Réglez l'éclairage intérieur de votre cave depuis votre smartphone. Porte, Automatique ou Permanent, vous décidez le mode d'éclairage adapté à vos besoins.
  • Mode Porte : L'éclairage s'allume et s'éteint automatiquement à l'ouverture et à la fermeture de la porte.
  • Mode Automatique : La lumière s’allume à l’ouverture de la porte, et s’éteint automatiquement après 15 minutes.

Mode Permanent : La lumière ne s’allume ou ne s’éteint que sur commande en appuyant sur le bouton éclairage (icône ampoule) du bandeau de commande ou en utilisant l’interrupteur dans votre application VINOTAG®.

Alarmes

Soyez alerté des conditions de fonctionnement de l'appareil requérant votre attention, à tout moment.

Vous n'êtes pas chez vous ? Vinotag vous alerte en cas de mouvement anormal de la température dans votre cave.

* Bouteilles de type Bordeaux Tradition - fond creux 

Caractéristiques

Caractéristiques principales

Usage
Vieillissement / Conservation
Nbre températures
1 température
Capacité maximale
147 bouteilles*
Poids (kg)
54 kg
Hauteur
1450 mm
Largeur
555 mm
Profondeur
580 mm
Plage de Largeur
Entre 550 et 600 mm

Aménagement intérieur

Eclairage
LED

Caractéristiques Porte

Type de porte
Porte pleine
Porte réversible
Non

Equipements

Serrure
Oui
Réglage des pieds
2 à l'avant

Caractéristiques spécifiques

Type affichage température
Digital
Alarme
Visuelle et sonore
Mesure de l'hygrométrie
entre 50% et 80%

Performances

Consommation électrique (KWh) / An
93

Classe énergétique

Classe climatique
ST (16-38°C)
Classe énergétique (ancienne réglementation)
E
EAN13 3541362107169

Présentation de la marque

La Sommelière

La Sommelière est une marque renommée dans l'univers de l'électroménager dédié à la conservation et à la dégustation du vin. Réputée pour son expertise dans le domaine, La Sommelière propose une gamme de caves à vin et de réfrigérateurs spécialement conçus pour préserver la qualité et les saveurs des vins. Avec une attention méticuleuse aux détails, des technologies avancées telles que la régulation précise de la température et une esthétique soignée, La Sommelière s'adresse aux amateurs de vin exigeants et aux professionnels de la sommellerie. Grâce à son engagement envers l'innovation et la qualité, La Sommelière est devenue une référence incontournable pour ceux qui cherchent à conserver et à savourer leurs vins dans les meilleures conditions.