Le Nez du vin Le Fut de Chêne Neuf

NEZVIN12FDCFR

Marque : Le Nez du vin

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Description

12 arômes parmi les plus représentatifs du “boisé” dans les vins. Certains sont naturellement présents dans le bois de chêne, d’autres sont générés au cours des différentes étapes de la fabrication du fût. Un livre magnifique dévoile ce secret.

Complément indispensable du 54 arômes.

Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm, poids 750 g.

Les arômes chêne bois vert noix de coco clou de girofle vanille gousse boisé épicé cuir frais note pharmaceutique pain grillé note furfural réglisse fumé.

Editions Jean Lenoir

Caractéristiques

EAN13 9782906518858

Présentation de la marque

Le Nez du vin

Le Nez du Vin est une marque française spécialisée dans la production de kits d'arômes destinés à l'entraînement de l'odorat et de la dégustation des vins. Cette marque a été créée par Jean Lenoir, un œnologue passionné par les arômes du vin et la formation de l'odorat.

Les kits d'arômes Le Nez du Vin sont composés de flacons contenant des essences d'arômes naturels spécifiques au vin tels que le fruit, le boisé, le floral, le végétal, le minéral, etc. Ces arômes sont conçus pour aider les amateurs de vin à développer leur capacité à identifier et à décrire les saveurs et les arômes dans un verre de vin.

Les produits Le Nez du Vin sont disponibles en plusieurs versions, adaptées aux niveaux de compétence de chacun, du débutant au sommelier professionnel. Les kits sont accompagnés d'un guide explicatif et d'un livret pour aider les utilisateurs à identifier les arômes et à apprendre les techniques de dégustation.