Mas Amiel Altaïr - 2015 - AOC Côtes du Roussillon
DÉGUSTATION
La robe fraîche s’ouvre sur un nez subtil de fleurs de vignes, un bouquet séveux, une note graphite.
La bouche possède une très belle fraîcheur avec un côté salin, une grande longueur, de la densité, une finale poivre gris illustration parfaite du terroir unique du Mas Amiel.
Bouteilles de 75 cl
MILLÉSIME 2015
CÉPAGES
Vieilles vignes plantées en cépages mêlés :
- Grenache Blanc
- Grenache Gris
- Maccabeu
VENDANGES
Manuelle, conservation des raisins en chambre froide pour un tri des grappes sur table.
ACCORDS PARFAITS
Allié des terrines de poisson ou de légumes, des poissons de rivière ou encore des tartes aux poires.
Mas Amiel
altaïr
Références spécifiques
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